Зеленият чай и годжи бери могат да се варят заедно, но трябва да се отбележат някои подробности.
Хранителна стойност: Зеленият чай е богат на полифеноли, катехини и други активни вещества, предлагайки ползи като освежаване на ума, изчистване на топлината и намаляване на възпалението, както и подпомагане на храносмилането и намаляване на отделянето на храчки. Плодовете годжи бери съдържат полизахариди, каротин и други компоненти, които подхранват черния дроб и бъбреците и подобряват зрението. Комбинирането на двете може да подобри техните ефекти за попълване на Чи и кръвта, подхранване на черния дроб и подобряване на зрението, както и изчистване на топлината и намаляване на възпалението.
Възможна химическа реакция: Някои смятат, че танините в зеления чай могат да реагират химически с определени компоненти в годжи бери, предотвратявайки пълното усвояване на хранителните вещества. С течение на времето това може да повлияе на усвояването на хранителните вещества и дори да причини дискомфорт. Това обаче обикновено се случва, когато големи количества се консумират заедно за дълъг период от време и индивидуалните различия могат да доведат до различни реакции.
Предпазни мерки:
Контролирайте съотношението и дозировката, за да избегнете прекомерна консумация.
Наблюдавайте реакциите на тялото си. Ако се появят симптоми като безсъние, сърцебиене или стомашно-чревен дискомфорт, незабавно спрете да пиете. Хората със слаб далак и стомах, диария и редки изпражнения, както и бременни жени, кърмачки и деца трябва да избягват да го пият или да се консултират с професионален лекар за съвет.
